Điểm Tin Việt

Thursday, Apr 24th

Last update02:42:15 AM

DIEMTINVIET.COM Arrow Gia Đình Arrow Ẩm Thực Arrow Hướng dẫn cách nấu bún cá Nha Trang

Hướng dẫn cách nấu bún cá Nha Trang

Bun Cha Ca

Hướng dẫn cách nấu bún cá Nha Trang. Một món ăn ngon đã được biết đến trên cả nước. Chúc các bạn thành công và  ngon miệng.

Nguyên liệu:

500g bún tươi, 400g cá thu, 1/2 quả dứa (thơm), 4 bát nước dùng, 50g hành lá, xà lách, rau thơm, một thìa súp dầu điều, một thìa súp đường, một thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp nước mắm, một thìa súp bột nêm.

Thực hiện:

- Rửa rau thơm, xà lách, nhặt lá, thái sợi nhuyễn. Cắt khứa cá thu, rửa sạch, để ráo nước.

- Gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt, bổ đôi, hái mỏng. Rửa hành lá, bỏ gốc, tước sợi, thái khúc.

- Đun nóng dầu điều, cho nước dùng vào đun sôi, cho dứa vào nấu chín.

- Nước dùng sôi 10 phút, cho cá vào nấu, nêm bột nêm, đường vừa ăn. Cá vừa chín vớt ra đĩa.

- Lấy bún ra bát, xếp cá lên trên, rắc hành lá, tiêu xay, cho nước dùng vào.

Hướng dẫn cách nấu bún cá Nha Trang bằng Video

Bình luận bên dưới - nấu bún cá Nha Trang