Hướng dẫn cách làm cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương ChâuCơm chiên Dương Châu là một món khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết làm món quen thuộc này một cách ngon nhất.

Bài nãy sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm chiên Dương Châu hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Cơm 1 bát to
Trứng gà 1 quả
Giăm bông
Tôm thịt
Cà rốt
Ngô ngọt
Đậu Hà Lan
Hạt nêm
Hành xanh thái nhỏ

Cách làm:

Cà rốt thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín.
Tôm bóc vỏ, xào chín. Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được.
Giăm bông thái hạt lựu.
Trứng gà đập ra bát, đánh tan, cho chút hạt nêm, nguấy đều.
Chảo đặt lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, đổ trứng vào chảo, nhanh tay đảo cho trứng khỏi đông bánh lại.
Tiếp đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt đảo nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị cho đậm đà.
Khi rau củ chín thì cho giăm bông và tôm vào xào cùng.
Cho cơm vào đảo đều cùng các nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.
Rang cơm đến khi hạt cơm chín săn thì rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Múc cơm ra bát, khi ăn rưới thêm chút xì dầu cho thơm và đậm đà

Hướng dẫn làm cơm chiên Dương Châu bằng Video

{youtube}6nnU6hFXESk{/youtube}

Bình luật bên dưới – Hướng dẫn cách làm cơm chiên Dương Châu

Bài liên quan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>