Điểm Tin Việt

Thursday, Apr 17th

Last update03:53:55 PM

DIEMTINVIET.COM Arrow Gia Đình Arrow Ẩm Thực Arrow Hướng dẫn cách làm capuchino

Hướng dẫn cách làm capuchino

Cappuccino01Đam mê cafê, đam mê sôcôla, đam mê vị thơm béo của kem tươi…Đó là niềm đam mê với Capuchino.

Nhưng món này nếu mà ngồi nhâm nhi ở Gloria Jeans hay Highland thì ngót ngét cũng đi đứt 50K rồi. Hãy  làm món này tại nhà nhé. Không tốn nhiều thời gian mà ai thử thì cũng phải thốt lên rằng : Bạn mua ở đâu mà ngon thế ?

 

Chuẩn bị:

-    Cafê lọai ngon
-    Sữa tươi
-    Kem tươi ( tên tiếng anh là whipping dream nhé, kem để làm bánh bông kem đấy)
-    Đường
-    Thanh hoặc viên chocolate
-    Siro chocolate (không có cũng được vì chỉ để trang trí thôi)

Cách làm :

Bước 1:


-    Pha càfê nhé
Bí quyết để pha càfe thơm ngon đó là sau khi nước sôi, bạn đổ 1 ít vào cafê đã bỏ trong phin, cho nó thấm sơ và đổ nhanh nước đó đi ngay. Sau đó, mới chế nước nóng vô và để cafê chảy từ từ)

Bước 2:

Trong lúc đợi càfê thì chúng ta đi đánh kem tươi nào,
Bỏ kem ra thố , nếu có máy đánh trứng thì dùng máy còn không thì dùng đồ đánh trứng, đánh 1 chiều đều tay cho đến khi kem bông lên . Khi bạn nhấc đồ đánh lên mà kem không chảy xuống là được

Bước 3:

-    Bỏ café, ½ lượng kem tươi đã đánh, đường, sữa tươi vào máy xanh sinh tố, và xay đều.
-    Sau khi xay xong đổ ra ly mà ly café phần thành 2 lớp là đúng rồi đấy.
-    Sau đó bạn đổ lớp kem tươi còn lại lên bề mặt ly

Bước 4:


Dùng đồ bào hoa quả ( lỗ nhỏ nhất) bào socola cho thành miếng vụn . Bạn nhớ để socola trong ngăn đá rồi hãn lấy ra bào để socola không bị chảy trong quá trình bào)

Bước 5:

Rắc vụn socola vừa bào lên bề mặt ly nào. Hoặc bạn cũng có thể rưới thêm siro socola lên nữa

Thế là bạn đã hòan thành xong món capuchino thơm ngon, béo ngậy. Bạn hãy thử làm xem
Nhớ chỉ uống vào buổi sáng thôi nhá, không thôi là trằn trọc suốt cả đêm đấy