Điểm Tin Việt

Friday, Apr 18th

Last update03:31:20 AM

DIEMTINVIET.COM Arrow Gia Đình Arrow Ẩm Thực Arrow Hướng dẫn cách nấu cháo chay

Hướng dẫn cách nấu cháo chay

cháo chayHướng dẫn cách nấu cháo chay. Chúc các bạn ngon miệng.

Nguyên Liệu:

- 1 cup gạo

- khoai môn

- 2 hộp oyster mushroom

- tàu hủ ky lá

- chả lụa chay

- 2 cup hột đậu nành tươi

- muối , tiêu, tỏi (leek nếu cử tỏi) , bột nêm

- nước soup chay

Cách Làm :

- Hầm nước soup chay bằng củ sắn , củ su , carrot , củ cải trắng (ít thôi nếu không bị đắng) , bắp cải

- Gạo rang sơ qua cho có mùi thơm rồi bỏ vô nồi nước soup để nấu cháo.

- Nấm , Khoai môn (4 cup) , chả lụa (2 cup) cắt hột lựu. tàu hủ ky (1 cup) cắt sợi nhỏ (1/3 inch)

- Bắt chảo dầu lên phi tỏi (leek) cho thơm , bỏ nấm vào xào qua nêm chút muối rồi nhắc xuống

- Cháo gần nhừ thì bỏ khoai môn và hột đậu nành vô , quậy đều

- Khi khoai môn chín rồi thì cho nấm , tàu hủ ky và chả lụa vào quậy đều , nêm nếm lại cho vừa ăn.

- Vậy là xong , khi ăn múc ra rắc tiêu và ngò lên mặc. món cháo này ăn rất thơm ngon.

Chúc ngon miệng.

Hướng dẫn cách nấu cháo chay bằng Video


Bình luận phía dưới - nấu cháo chay