Hướng dẫn cách nấu bún măng gà

Bún măng gà/ vịt là một món ăn mát và ngon. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách nấu bún măng gà. Chúc các bạn ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Gà một con khoảng 1 kg
- Măng 0,5 kg
- Chanh, ớt, hành, ngò, húng quế
- Tiêu, muối, bột nêm, lá chanh non.

Chế biến:

Gà làm sạch, lóc thịt lấy xương để nấu nước dùng. Măng luộc mềm, xả sạch, cho vào nồi nấu chung với xương gà. Thịt gà ướp một ít bột nêm, muối tiêu, đem hấp chín.

Nêm lại nồi nước dùng cho vừa. Cho bún vào tô (có thể chần sơ bún). Thịt gà cắt lát dày một cm sắp lên trên bún. Múc măng và nước dùng vào tô.

Món này dùng kèm rau thơm, nước mắm ớt, thêm ít lá chanh cắt mịn, ăn nóng mới ngon.

Hướng dẫn cách nấu bún măng gà bằng Video

{youtube}Z7HuLSVTw3Q{/youtube}

Bình luận phía dưới – cách nấu bún măng gà

Bài liên quan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>