Hướng dẫn cách nấu mì hoành thánh

Hướng dẫn cách nấu mì hoành thánh. Chúc các bạn ngon miệng.

Nguyên liệu: (3-4 người)

- 300g mì trứng

- 20 vỏ hoành thánh

- 200g thịt lợn xay

- 2 nhánh hành lá

- 2 thìa súp xì dầu

- 1 thìa súp dầu hào

- 20 con tôm sú

-1,2 lít nước

- 150g cải bó xôi

- bột nêm

Cách làm:

- Thịt lợn xay trộn đều với hành lá thái nhỏ, 1 thìa súp xì dầu và dầu hào.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng. Một nửa tôm thái nhỏ trộn vào nhân thịt xay. Một nửa tôm hấp hoặc trần chín sơ.

- Gói nhân tôm thịt với vỏ hoành thánh. Vỏ có thể thừa hoặc thiếu tùy vào độ to nhỏ của mỗi viên hoành thánh.

- Mì trứng luộc chín, thời gian theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra và chia vào các bát tô to.

- Đun sôi nước. Cho viên hoành thánh vào luộc đến khi chín, nổi lên thì vớt ra bát và chia đều lên các bát mì.

- Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc. Thêm 1 thìa súp xì dầu vào nước luộc, đun sôi. Cho tôm và cải bó xôi vào nấu đến khi vừa chín. Thêm bột nêm vào nước dùng nếu cần.

- Xếp tôm và cải bó xôi lên bát mì và chan nước dùng.

Hướng dẫn cách nấu mì hoành thánh bằng Video
{youtube}2imWo7p2cPQ{/youtube}

Bình luận phía dưới – mì hoành thánh

Bài liên quan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>