Điểm Tin Việt

Saturday, Apr 19th

Last update03:27:05 AM

DIEMTINVIET.COM Arrow Gia Đình Arrow Ẩm Thực Arrow Hướng dẫn cách nấu súp lươn

Hướng dẫn cách nấu súp lươn

súp lươnSúp là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong những ngày hè nóng nực và oi bức, khi bạn muốn mang lại một hương vị mới để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình,

hãy tham khảo hướng dẫn cách nấu súp lươn thử nấu một trong những món súp sau đây nhé.

Nguyên liệu:
200g lươn, 300g  xương lợn, 20g  nấm hương, 10g  mộc nhĩ, 10g  gừng tươi, Bột nêm, muối, tiêu, rau răm, bột năng

Cách làm:
Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, thái miếng nhỏ, ngâm mềm nấm hương, nấm mèo, thái sợi nhuyễn. Hầm xương để lấy nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. Cho nấm hương, nấm mèo, thịt lươn vào đảo nhẹ tay. Cho chút bột năng pha loãng vào súp để tạo độ sánh. Múc súp ra bát, rắc tiêu, rau răm lên trên, dùng nóng.



Bình luận phía dưới - Hướng dẫn cách nấu súp lươn