Hướng dẫn cách nấu chè thập cẩm

chè thập cẩmĐể nấu món chè thập cẩm, ta có nhiều cách cũng như nhiều nguyên liệu tùy chọn để nấu. Mời các bạn tham khảo cách nấu chè thập cẩm. Chúc các bạn ngon miệng.

Nguyên liệu

10g bột rau câu, 50g hạt lựu làm từ bột năng, 50 củ bạch quả (đã bỏ vỏ), 100g nhãn nhục, 100g củ năng đã gọt vỏ, 500g đường cát trắng, 5 cọng lá dứa.

Thực hiện

Rau câu: Hòa tan bột rau câu với 1/2 lít nước. Nấu hỗn hợp, đổ ra khuôn, đến khi đông lại, dùng dao răng cưa xắn khối vuông.

Nấu chè: Luộc chín bạch quả, hạt sen và củ năng.

Cho 1 lít nước, đường cát trắng, lá dứa vào nồi, nhấc lên bếp, đun đến khi tan đường. Cho tiếp củ năng, hạt sen, bạch quả vào, đun trên lửa nhỏ để hỗn hợp thấm đường. Cuối cùng, cho nhãn nhục vào, tắt bếp.

Lưu ý: Nếu thích, bạn cho nước hoa bưởi hoặc hoa nhài tươi vào. Đợi chè nguội, cho vào tủ lạnh.

Thưởng thức

Khi dùng, lấy chè ra, cho thêm rau câu, hạt lựu, củ năng bọc bột lọc, đá bào, dùng lạnh.

Hướng dẫn cách nấu chè thập cẩm bằng Video

{youtube}GpfyEYR2ZUg{/youtube}

Bình luận phía dưới – cách nấu chè thập cẩm

Bài liên quan:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>