Điểm Tin Việt

Wednesday, Apr 23rd

Last update02:42:15 AM

DIEMTINVIET.COM Arrow Gia Đình Arrow Ẩm Thực Arrow Hướng dẫn cách nấu bún cá ngon

Hướng dẫn cách nấu bún cá ngon

bún cá ngừBún cá là món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách nấu bún cá ngon dưới đây và thử làm khẩu phần dành cho 4 người nhé.

Nguyên liệu nấu bún cá ngon

- 400g cá tươi (cá thu...).

- 1 kg bún sợi nhỏ.

- 1/2 trái thơm, cà chua, bắp chuối bào, xà lách, hành lá, các loại rau thơm.

- Tỏi, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm, ớt trái.

Cách nấu bún cá ngon

Cá làm sạch rồi cắt khoanh. Để ráo nước, chiên sơ qua cho thịt cá săn chắc lại, khi thả vào nước lèo khoanh cá không bị vỡ vụn.

Phi tỏi rồi cắt cà chua và thơm, cho vào nồi đảo sơ cho mềm. Cho nước vào nồi. Nấu đến khi nước sôi cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn và thêm vài cọng hành lá, nấu vừa chín tới thì mùi vị ngọt của cá tươi và vị chua thanh của thơm sẽ làm tô bún ngon hơn.

Trình bày:

Cho bún vào tô, để khoanh cá lên trên, thêm vài cọng hành, vài lát ớt. Múc nước dùng vào tô, rắc tiêu xay nhuyễn. Dọn ra ăn kèm với rau và nước mắm ớt.

Hướng dẫn cách nấu bún cá ngon bằng video



Góp ý phía dưới - Hướng dẫn cách nấu bún cá ngon